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节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式风帽结构，的增加滚筒的摔打空
间，使滚肉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率高。
本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果
，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
① 真空滚揉机本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
② 桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高
。
③ 防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动
呼吸功能。
④ 真空滚揉机本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
真空滚揉机参数：
型号：GR-500
滚筒容积：500L
装料量：200-300Kg
滚筒转速：7r/min
总功率：2.25kg
真空度：-0.08mpa
外形尺寸：1850*1100*1600 mm
总质量：520kg